Name: Como fazer Doce de Leite de 2 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1,5 L Leite integral; 540 g de Açúcar ((3 xícaras))

Como fazer Doce de Leite de 2 ingredientes

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Aquela receita que te lembra infância 🙂

CATEGORIA Receitas de Festa Junina, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE doce de leite, doce de leite caseiro

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 1 hour 30 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 45 minutes

PORÇÕES quadradinhos

CALORIAS 43kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

1,5 L Leite integral
540 g de Açúcar (3 xícaras)

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela grande em fogo alto o leite e o açúcar e fique mexendo até o açúcar dissolver e o leite levantar fervura
Ai baixe o fogo e deixe em fogo médio
Mexa a cada 6-7 minutos pelos primeiros 30 minutos
Depois quando o leite mudar a coloração, como se fosse um leite condensado claro comece a mexer a cada 2 minutos para não queimar
Quando começar a açucarar despeje em uma forma untada com manteiga (a que utilizei tem 20x20cm) e espere até ficar morno
Com ele assim corte com uma faca lisa em quadradinhos do tamanho que preferir
Espere esfriar completamente