Como fazer Doce de Leite de Corte

Quem ama doce de leite vai se apaixonar com essa receita super prática, econômica e fácil. Bora aprender!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE doce de leite, leite em pó

TEMPO DE PREPARO 10

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15

TEMPO TOTAL 25

Servings unidades

Calories 216kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

Fogão

INGREDIENTES

540 g de Açúcar (3 xícaras)
180 g de Leite em pó (2 xícaras)
120 mL de Água (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO

Em uma panela fora do fogo coloque o açúcar, o leite em pó e a água e misture
Leve ao fogo médio sempre mexendo
Deixe até começar a ficar com cor de caramelo claro
Quando chegar neste ponto verifique se as laterais da panela começar a açucarar
Nesse momento fique atento que já deve estar no ponto

FOTOS E DICAS

Validade:

10 dias se mantido em temperatura ambiente (em pote bem fechado)
60 dias se mantido sob refrigeração (geladeira)
120 dias se mantido sob congelamento (freezer)

foto do preparo da receita

Doce de Leite de Corte com Leite em Pó