Name: Como fazer Empadinha de Presunto e Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 240 g de Farinha de trigo ((2 xícaras)); 2 g de Sal ((1/2 colher de chá)); 120 g de Margarina (ou manteiga (6 colheres de sopa)); 1 unidade de Ovo; 240 mL de Leite ((1 xícara)); 1 unidade de Ovo; 100 g de Queijo (prato); 50 g de Parmesão; 100 g de Presunto (ralado)

Como fazer Empadinha de Presunto e Queijo

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Se você gosta de empadinhas, vai amar essa receita aqui, um recheio simples feito no liquidificador. Sem dúvidas essa é uma receita sensacional e rápida de fazer.

CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Faça e Venda, Receitas salgadas, Salgadinho de Festa

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE empada, empadinha, liquidificador, presunto, queijo

TEMPO DE PREPARO 30 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES empadinhas

CALORIAS 97kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

@cooknenjoy Como fazer Empadinha de Presunto e Queijo #TikTokReceita #pratododia #empadinha ♬ Cooking Time – Lux-Inspira

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INGREDIENTES

Massa

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
2 g de Sal (1/2 colher de chá)
120 g de Margarina ou manteiga (6 colheres de sopa)
1 unidade de Ovo

Recheio

240 mL de Leite (1 xícara)
1 unidade de Ovo
100 g de Queijo prato
50 g de Parmesão
100 g de Presunto ralado

MODO DE PREPARO

Massa

Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal e misture
Junte a margarina ou manteiga e o ovo levemente batido
Mexa com a ponta dos dedos até a massa unir
Não sove ou trabalhe muito com a massa
Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha
Para deixar com um acabamento mais bonito retire o excesso de massa com uma faca sem serra

Recheio

Coloque o leite, o ovo, o queijo prato e o parmesão no liquidificador e bata
Recheie as empadinhas com um pouco de presunto ralado e por cima com o recheio do liquidificador
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourarem
Espere esfriar um pouco e desenforme

FOTOS E DICAS

Dicas:

– Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira) ou 90 dias sob congelamento (freezer);
– Nessa receita utilizei a forminha de empada nº3 (medidas: 4,2cm fundo x 2,3cm altura x 6,5cm boca).