Name: Como fazer Estrogonofe de Palmito com Champignon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g de Creme de leite ((1 lata)); 1 sachê Tempero de legumes; 540 g de palmito picado ((2 vidros)); 200 g de cogumelos paris fatiados ((1 bandeja)); 1 cebola picada; 26 mL de azeite de oliva ((2 colheres de sopa)); 30 g de colheres de sopa de extrato de tomate ((2 colheres de sopa)); 12 g de colher de sopa de mostarda ((1 colher de sopa))

Como fazer Estrogonofe de Palmito com Champignon

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Os vegetarianos que sempre me pedem receitas por aqui olhem este prato principal delicioso 🙂

CATEGORIA Receitas de Natal, Receitas de Páscoa

COZINHA Brasileira, Russa

PALAVRA-CHAVE estrogonofe, estrogonofe de champignon, estrogonofe de cogumelos, estrogonofe de palmito, estrogonofe sem carne, estrogonofe vegetariano

TEMPO DE PREPARO 5 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes

TEMPO TOTAL 15 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 300kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

300 g de Creme de leite (1 lata)
1 sachê Tempero de legumes
540 g de palmito picado (2 vidros)
200 g de cogumelos paris fatiados (1 bandeja)
1 cebola picada
26 mL de azeite de oliva (2 colheres de sopa)
30 g de colheres de sopa de extrato de tomate (2 colheres de sopa)
12 g de colher de sopa de mostarda (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola
Em seguida adicione os cogumelos, o palmito picado e o sachê de legumes e misture bem
Refogue por mais 1-2 minutos
Adicione o extrato de tomate e a mostarda e incorpore delicadamente o creme de leite
Deixe no fogo baixo e retire antes de ferver

Como fazer Estrogonofe de Palmito com Champignon

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MODO DE PREPARO

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