Name: Como fazer Farofa Completa para as Festas
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 52 mL de Azeite de oliva ((4 colheres de sopa)); 200 g de Bacon (picado); 1 unidade de Cebola (picada); 6 dentes de Alho (amassado); 1/2 unidade de Pimentão vermelho (picado); 1/2 unidade de Pimentão amarelo (picado); 1/2 unidade de Cenoura (ralada); 250 g de Farinha de mandioca ((1/2 pacote)); 50 g de Azeitona (picada (1/2 xícara)); 2 unidades de Ovo (cozido picado); 65 g de Uva passa ((1/2 xícara) opcional); Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); Salsinha (picada a gosto)

Como fazer Farofa Completa para as Festas

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Farofa não pode faltar na mesa agora nas festas de final de ano. Então bora aprender essa receita super fácil e deliciosa!

CATEGORIA Receitas de Natal, Receitas salgadas, Sem lactose

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE ano novo, farofa, farofa completa, farofa fácil, farofa para o natal, natal

TEMPO DE PREPARO 5 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutes

TEMPO TOTAL 30 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 219kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

52 mL de Azeite de oliva (4 colheres de sopa)
200 g de Bacon picado
1 unidade de Cebola picada
6 dentes de Alho amassado
1/2 unidade de Pimentão vermelho picado
1/2 unidade de Pimentão amarelo picado
1/2 unidade de Cenoura ralada
250 g de Farinha de mandioca (1/2 pacote)
50 g de Azeitona picada (1/2 xícara)
2 unidades de Ovo cozido picado
65 g de Uva passa (1/2 xícara) opcional
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela em fogo alto coloque o azeite, a cebola, o alho e o bacon picado
Deixe que fritem bem, até ficarem bem dourados
Depois junte o pimentão vermelho, o amarelo e a cenoura ralada e refogue por uns 2 minutos
Junte a farinha de mandioca e deixe torrar um pouco
Depois a azeitona, o ovo cozido, a uva passa, tempere com o sal e a pimenta do reino e por último a salsinha picada

FOTOS E DICAS

Dicas:

– Validade de 3 dias sob refrigeração (na geladeira).