Como fazer Farofa de Couve Manteiga

Farofa agrada todo mundo e essa receita aqui vai te surpreender, uma farofa super fácil, colorida e deliciosa, perfeita para o seu Natal. Bora aprender!

CATEGORIA Pratos para o dia a dia, Receitas de Natal, Receitas salgadas, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE farofa, farofa com couve, farofa de natal, farofa natalina

TEMPO DE PREPARO 2

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 18

TEMPO TOTAL 20

Servings

Calories 286kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Fogão

Ingredients

26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
250 g de Linguiça fatiada
1 unidade de Cebola picada
2 dentes de Alho amassado
40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
1 unidade de Cenoura ralada
150 g de Couve manteiga fatiada
250 g de Farinha de mandioca temperada (1/2 pacote)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Instructions

Em uma panela coloque o azeite e doure a linguiça
Junte a cebola e o alho e deixe dourar
Adicione a manteiga e a cenoura e refogue por 1 minuto
Junte a couve manteiga e refogue por 30 segundos ou até mudar a coloração
Desligue o fogo e coloque a farinha e tempere com sal e pimenta do reino

Notes

Validade: pode ser mantida por até 3 dias sob refrigeração, porém é melhor consumo imediato