Name: Como fazer Fudge de Chocolate Branco
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Ingredients: 300 g de Chocolate (branco picado); 195 g de Leite condensado ((1/2 lata)); 10 g de Manteiga ((1/2 colher de sopa)); 70 g de Amendoim (torrado (1/2 xícara)); 65 g de Cranberry ((1/2 xícara))

Como fazer Fudge de Chocolate Branco

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Fudge é um doce inglês muito famoso não só na Europa como nos Estados Unidos, ele é macio, super saboroso e versátil. Bora aprender essa versão de chocolate branco com cranberry e amendoim.

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Docinhos de festa, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas de Páscoa, Sem glúten

COZINHA Inglesa

PALAVRA-CHAVE chocolate, chocolate branco, fudge

TEMPO DE PREPARO 1 hour

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 10 minutes

PORÇÕES pedaçoes

CALORIAS 184kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

300 g de Chocolate branco picado
195 g de Leite condensado (1/2 lata)
10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
70 g de Amendoim torrado (1/2 xícara)
65 g de Cranberry (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas até que fique homogêneo
Aqueça o leite condensado junto com a manteiga no micro ondas por uns 20-30 segundos, misture
Volte ao microondas por mais 20 segundos e mexa novamente isso evita o choque térmico
Depois acrescente o amendoim e o cranberry e mexa mais um pouco
Despeje em uma forma forrada com papel manteiga a que utilizei é de 18x18cm
Alise a superfície com uma espátula
Leve para a geladeira por pelo menos 3 horas
Retire o papel manteiga e com uma faca afiada corte os quadradinhos, fiz 36 quadradinhos, deixando as fileiras com 6 unidades

FOTOS E DICAS

Dicas:

-Validade: 14 dias se armazenado em temperatura ambiente, em pote fechado em local seco e arejado
45 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira)
120 dias se armazenado sob congelamento (freezer)