Como fazer Geladinho Mousse de Limão

Com esse verão nada melhor que uma receita fácil e refrescante. Então bora aprender esse geladinho super cremoso de mousse de limão.

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE din din, dindim, flau, geladinho, laranjinha, sacolé

TEMPO DE PREPARO 4 hours

TEMPO TOTAL 4 hours

PORÇÕES geladinhos

CALORIAS 177kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
120 mL de Limão espremido (1/2 xícara)
3 g de Liga neutra (1 colher de chá)
Raspas de 2 limões

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas de limão e bata bem
Depois junte as raspas de limão e misture com uma espátula
Pegue saquinhos de geladinho, o que utilizei tem 5cmx24cm
Preencha cerca de 2/3 do saquinho com a mousse de limão ou até uns 14-16cm
Amarre bem apertado e leve ao freezer até congelar

FOTOS E DICAS

DICA: A adição da Liga Neutra na produção de geladinhos ou sorvetes evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do alimento por mais tempo.

Validade: 90 dias se mantido armazenado no freezer (sob congelamento)