Name: Como Fazer Gelatina Colorida
Prep time: 235 min
Cook time: 5 min
Total time: 240 min
Ingredients: 1 pacote de Gelatina de morango; 1 pacote de Gelatina de uva; 1 pacote de Gelatina de abacaxi; 1 pacote de Gelatina de limão; 120 mL de Água fervente ((1/2 xícara)); 120 mL de Água fria ((1/2 xícara)); 12 g de Gelatina sem sabor ((1 envelope)); 75 mL de Água ((5 colheres de sopa)); 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 200 g de Creme de leite ((1 caixinha)); 240 mL de Leite ((1 xícara))

Como Fazer Gelatina Colorida

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Receita clássica que é muito fácil e deliciosa, conhecida como Gelatina Colorida ou Mosaico de Gelatina. Bora aprender essa gostosura!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Natal, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE gelatina colorida, gelatina mosaico, mosaico de gelatina

TEMPO DE PREPARO 3 hours 55 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 5 minutes

TEMPO TOTAL 4 hours

PORÇÕES

CALORIAS 196kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

PREPARO GELATINAS

1 pacote de Gelatina de morango
1 pacote de Gelatina de uva
1 pacote de Gelatina de abacaxi
1 pacote de Gelatina de limão
120 mL de Água fervente (1/2 xícara)
120 mL de Água fria (1/2 xícara)

CREME

12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
75 mL de Água (5 colheres de sopa)
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
240 mL de Leite (1 xícara)

MODO DE PREPARO

PREPARO GELATINAS

Em um pote pequeno coloque a gelatina e a água fervente e misture bem
Quando estiver completamente dissolvida adicione a água fria e mexa novamente
Tampe e leve para a geladeira até firmar
Repita o mesmo processo com as outras gelatinas

CREME

Hidrate a gelatina sem sabor com a água e reserve
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o leite
Leve a gelatina sem sabor hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para derreter e adicione na mistura
Pegue um refratário oval de 21x30cm e coloque todas as gelatinas coloridas picadas em cubos
Adicione o creme e misture delicadamente
Leve à geladeira para firmar

FOTOS E DICAS

Validade: 5 dias armazenada na geladeira (sob refrigeração). Não se esqueça de tampar bem para que não queime a parte de cima.