Name: Como Fazer Granola Caseira
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g de Aveia em flocos grossos ((2 xícaras e 1/2)); 100 g de Castanhas de sua preferência ((1 xícara)); 30 g de Açúcar de coco ((2 colheres de sopa)); Canela em pó ((1 colher e 1/2 de chá)); 40 g de Sementes de chia ((4 colheres de sopa)); 80 mL de Água ((1/3 de xícara)); 60 mL de Óleo de coco ((1/4 de xícara)); 100 g de Mel ((1/3 de xícara)); 130 g de Uva passa ((1 xícara)); Coco em lascas seco 50g

Como Fazer Granola Caseira

Mais uma receita saudável para você fazer na sua casa, com essa granola caseira você vai economizar dinheiro e vai colocar os ingredientes que mais ama. Bora aprender!

Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Saudável, Sem glúten, Sem lactose

Cuisine Americana

Keyword granola, grãos integrais, receita de granola, receita saudavel

Prep Time 10 minutes

Cook Time 40 minutes

Total Time 50 minutes

Servings

Calories 195kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Forno

Ingredients

BASE

200 g de Aveia em flocos grossos (2 xícaras e 1/2)
100 g de Castanhas de sua preferência (1 xícara)
30 g de Açúcar de coco (2 colheres de sopa)
Canela em pó (1 colher e 1/2 de chá)

LÍQUIDOS

40 g de Sementes de chia (4 colheres de sopa)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
60 mL de Óleo de coco (1/4 de xícara)
100 g de Mel (1/3 de xícara)

FINALIZAÇÃO

130 g de Uva passa (1 xícara)
Coco em lascas seco 50g

Instructions

Em uma tigela misture todos os ingredientes base
Em outra tigela coloque as sementes de chia e a água e deixe hidratar por 5 minutos
Junte o óleo de coco e o mel e misture
Adicione a mistura seca e mexa bem
Despeje em uma assadeira de 20cmx30cm untada com óleo de coco e pressione levemente
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por 20 minutos, depois desse tempo abra o forno e mexa bem e mantenha por mais 20-30 minutos, mexendo a cada 10 minutos
Retire do forno e junte a uva passa e o coco em lascas, mexa e pressione
Deixe esfriar na própria assadeira, assim ela fica crocante
Rende 640g (pode variar dependendo do tempo que deixar no forno)

Notes

-Validade: pode ser mantido em temperatura ambiente, em pote bem fechado em local seco e arejado por até 90 dias.