Name: Como Fazer Granola Caseira
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g de Aveia em flocos grossos ((2 xícaras e 1/2)); 100 g de Castanhas de sua preferência ((1 xícara)); 30 g de Açúcar de coco ((2 colheres de sopa)); Canela em pó ((1 colher e 1/2 de chá)); 40 g de Sementes de chia ((4 colheres de sopa)); 80 mL de Água ((1/3 de xícara)); 60 mL de Óleo de coco ((1/4 de xícara)); 100 g de Mel ((1/3 de xícara)); 130 g de Uva passa ((1 xícara)); Coco em lascas seco 50g

Como Fazer Granola Caseira

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Mais uma receita saudável para você fazer na sua casa, com essa granola caseira você vai economizar dinheiro e vai colocar os ingredientes que mais ama. Bora aprender!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Saudável, Sem glúten, Sem lactose

COZINHA Americana

PALAVRA-CHAVE granola, grãos integrais, receita de granola, receita saudavel

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 minutes

TEMPO TOTAL 50 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 195kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

BASE

200 g de Aveia em flocos grossos (2 xícaras e 1/2)
100 g de Castanhas de sua preferência (1 xícara)
30 g de Açúcar de coco (2 colheres de sopa)
Canela em pó (1 colher e 1/2 de chá)

LÍQUIDOS

40 g de Sementes de chia (4 colheres de sopa)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
60 mL de Óleo de coco (1/4 de xícara)
100 g de Mel (1/3 de xícara)

FINALIZAÇÃO

130 g de Uva passa (1 xícara)
Coco em lascas seco 50g

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture todos os ingredientes base
Em outra tigela coloque as sementes de chia e a água e deixe hidratar por 5 minutos
Junte o óleo de coco e o mel e misture
Adicione a mistura seca e mexa bem
Despeje em uma assadeira de 20cmx30cm untada com óleo de coco e pressione levemente
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por 20 minutos, depois desse tempo abra o forno e mexa bem e mantenha por mais 20-30 minutos, mexendo a cada 10 minutos
Retire do forno e junte a uva passa e o coco em lascas, mexa e pressione
Deixe esfriar na própria assadeira, assim ela fica crocante
Rende 640g (pode variar dependendo do tempo que deixar no forno)

FOTOS E DICAS

-Validade: pode ser mantido em temperatura ambiente, em pote bem fechado em local seco e arejado por até 90 dias.