Name: Como fazer Lanche sem Trigo, Leite ou Ovos de 5 Ingredientes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g de Batata cozida e amassada ((2 xícaras)); 55 g de Polvilho doce ((1/2 xícara)); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); 80 g de Muçarela ralada; 7 mL de Azeite de oliva ((1/2 colher de sopa))

Como fazer Lanche sem Trigo, Leite ou Ovos de 5 Ingredientes

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Receita deliciosa para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas na Air Fryer, Receitas salgadas, Saudável, Sem glúten, Sem lactose

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE lanche, lanche sem trigo, lanchinho, petisco de batata doce

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes

TEMPO TOTAL 30 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 112kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão

INGREDIENTES

400 g de Batata cozida e amassada (2 xícaras)
55 g de Polvilho doce (1/2 xícara)
5 g de Sal (1 colher de chá)
80 g de Muçarela ralada
7 mL de Azeite de oliva (1/2 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture com as mãos o polvilho doce, a batata amassada e o sal
Vai virar uma massa homogênea e bem macia
Pegue um pouco de massa a abra nas mãos (dividi a massa em 9 partes iguais
Recheie com a muçarela, feche e modele como preferir
Em uma panela em fogo baixo coloque o azeite e os lanchinhos lado a lado
Tampe e deixe cozinhar até dourar embaixo, cerca de 3-4 minutos
Depois vire e deixe do outro lado também pelo mesmo tempo
Retire do fogo e sirva

FOTOS E DICAS

DICAS:
-Massa +ou- 45-50g e recheio 8g;
– Você pode fazer também na Airfyer ou no forno, nesse caso você deve pincelar o azeite no bolinho e deixar 180ºC até que dourem, se sua assadeira não tiver antiaderente o melhor é untar com azeite e polvilho;
– Utilize o recheio que preferir;
– Se não for fazer no mesmo dia, mantenha a massa envolta em saco plástico por no máximos 48 horas sob refrigeração e depois que fizer consuma imediatamente;

-Esse lanche não pode ser congelado;