Macarronese

Como fazer Macarronese

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Uma receita clássica perfeita para as festa de final de ano, para aquele churrasco, ou simplesmente para o dia a dia. Bora aprender Salada de Macarrão, também conhecida como Macarronese.
Course Massas, Pratos para o dia a dia, Receitas de Natal, Receitas salgadas
Cuisine Brasileira
Keyword macarronese, prato de churrasco, receita para churrasco, salada de macarrão
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings
Calories 364kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

  • 250 g de Macarrão parafuso (1/2 pote)
  • 250 g de Maionese (1/2 pote)
  • 170 g de Ervilha (1 lata)
  • 170 g de Milho verde (1 caixinha)
  • 170 g de Cenoura cozida (1 lata)
  • 50 g de Azeitona fatiada (1/2 xícara)
  • 150 g de Peito de peru em cubos
  • 150 g de Queijo minas padrão em cubos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Instructions

  • Cozinhe o macarrão na água fervente com sal
  • Dica: cozinhe 1 minuto a menos do tempo recomendado na embalagem
  • Depois escorra ele e deixe esfriar completamente
  • Em uma tigela coloque a macarrão já frio a maionese, a ervilha, o milho, a cenoura, as azeitonas, o peito de peru e o queijo minas padrão aí é só misturar muito bem
  • Tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e finalize com a salsinha picada
  • Misture mais um pouco

Notes