Name: Como fazer Massa de Pizza com 2 Ingredientes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Ingredients: 210 g de Farinha de trigo ((1 xícara e 3/4)); 170 g de Iogurte natural ((1 pote)); 180 mL de Molho de tomate ((3/4 de xícara)); 200 g de Queijo (prato ralado); 150 g de Requeijão (cremoso); 1 unidade de Tomate (fatiado); 9 unidades de Azeitona (preta); Orégano (a gosto)

Como fazer Massa de Pizza com 2 Ingredientes

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Receita super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Faça e Venda, Massas, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas

COZINHA Brasileira, Italiana

PALAVRA-CHAVE massa, pizza

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 6 minutes

TEMPO TOTAL 16 minutes

PORÇÕES discos

CALORIAS 296kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Fogão/Forno

INGREDIENTES

Massa

210 g de Farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
170 g de Iogurte natural (1 pote)

Cobertura

180 mL de Molho de tomate (3/4 de xícara)
200 g de Queijo prato ralado
150 g de Requeijão cremoso
1 unidade de Tomate fatiado
9 unidades de Azeitona preta
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Misture a farinha e o iogurte natural e mexa até descolar da tigela
Transfira para uma bancada e trabalhe com a massa por cerca de 3 minutos até ficar um pouco lisa
Se a massa estiver colando muito coloque um pouquinho de farinha de trigo
Ela pode ser feita na frigideira ou no forno
Em uma frigideira ou assadeira de até 18 cm rende 3 pizzas
Em uma frigideira ou assadeira de 19 cm até 25 cm rende 2 pizzas
Em uma frigideira ou assadeira de 26 cm a 30 cm rende 1 pizza
Sendo assim, divida a massa de acordo com o tamanho de sua frigideira ou assadeira
Utilize uma frigideira de preferência com antiaderente e unte com uma camada de azeite ou óleo
Faça uma bolinha com a massa e abra-a com a ponta dos dedos
Leve ao fogo baixo e deixe por cerca de 3 minutos ou até mudar de coloração e ver que a massa assou
Depois vire e desligue o fogo
Coloque a cobertura que deseja, tampe e leve ao fogo novamente por mais 3-4 minutos até começar a dourar embaixo e o queijo derreter
Já no forno você pode abrir a massa com um rolo ou fazer da maneira como expliquei aqui com a ponta dos dedos
Pré asse por 5 minutos a 200ºc
Coloque a cobertura e deixe assar a 200ºC por cerca de 20 minutos ou no ponto que deseja, eu não costumo pré assar essa massa no forno, mas se quiser pode fazer por 5 minutos a 200ºC

FOTOS E DICAS

DICAS:
– Caso queira você pode dourar as massas e levar ao freezer por até 90 dias, quando quiser comer descongele;
– Já a massa assada na geladeira tem validade de 2 dias.