Name: Como fazer Pastel de Forno - Massa de 4 ingredientes
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 240 g de farinha de trigo ((2 xícaras)); 200 g de creme de leite ((1 caixinha)); 40 g de manteiga ((2 colheres de sopa)); sal ((1 pitada)); 200 g de muçarela; 100 g de presunto; orégano (a gosto); gema ((1 unidade)); 5 mL de leite ((1 colher de chá))

Como fazer Pastel de Forno - Massa de 4 ingredientes

Imprimir

Genteeee essa massa para fazer pastel no forno vai te conquistar, ela é super simples e leva apenas 4 ingredientes.

CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Comidas de boteco, Faça e Venda, Massas, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Salgadinho de Festa

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE massa de pastel, pastel, pastel assado, pastel fácil, pastel no forno

TEMPO DE PREPARO 40 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES

CALORIAS 231kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

Forno

INGREDIENTES

Massa

240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
40 g de manteiga (2 colheres de sopa)
sal (1 pitada)

Recheio

200 g de muçarela
100 g de presunto
orégano a gosto
gema (1 unidade)
5 mL de leite (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO

Massa

Coloque em um tigela todos os ingredientes e mexa
Quando começar a ficar com dificuldade de misturar com uma colher pode mexer com as mãos
Abra a massa em torno de 2mm e corte com algum cortador redondo (nesse vídeo utilizei um cortador de 11cm de diâmetro)

Recheio

Misture o queijo, o presunto e o orégano

Montagem

Coloque um pouco do recheio no meio do círculo de massa e feche as pontas
Aperte com um garfo para a massa não abrir
Misture a gema com o leite e pincele sobre os pastéis
Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem

FOTOS E DICAS

Validades:

Você pode armazenar a massa ainda crua (sem assar) no freezer por até 90 dias envolta em plástico filme. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante 24 horas descongelando na geladeira.
Após assar o consumo deve ser imediato.