Name: Como fazer Misto Quente de Tapioca
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Ingredients: 160 g de Tapioca granulada ((1 xícara)); 320 mL de Leite morno ((1 xícara e 1/3)); 55 g de Polvilho doce ((1/2 xícara)); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); Ovo ((1 unidade)); 120 g de Queijo muçarela; 120 g de Presunto; Orégano ((a gosto))

Como fazer Misto Quente de Tapioca

Imprimir

Bora preparar um misto quente sem glúten

CATEGORIA Receitas salgadas, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE lanche, lanche com presunto e queijo, lanchinho, misto quente, misto quente de tapioca, sanduiche, sanduiche de tapioca

TEMPO DE PREPARO 8 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 14 minutes

TEMPO TOTAL 22 minutes

PORÇÕES sanduíches

CALORIAS 297kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

Fogão

INGREDIENTES

160 g de Tapioca granulada (1 xícara)
320 mL de Leite morno (1 xícara e 1/3)
55 g de Polvilho doce (1/2 xícara)
5 g de Sal (1 colher de chá)
Ovo (1 unidade)
120 g de Queijo muçarela
120 g de Presunto
Orégano (a gosto)

MODO DE PREPARO

Em um pote coloque a tapioca granulada e o leite
Deixe hidratar por 2-3 minutos
Bata levemente o ovo e adicione a mistura
Acrescente o sal e o polvilho e misture bem
Passe um fio de óleo na sanduicheira e coloque um pouco da massa de tapioca (fique tranquilo que a massa vai ficando mais grossa conforme o tempo passa)
Não coloque até as bordas e deixe ela bem fina, pois ela incha e pode transbordar
Faça uma colchinha de presunto recheado de muçarela e com um pouco de orégano
Coloque bem no centro; Cubra com mais uma camada fina de massa de tapioca
Leve ao fogo baixo por cerca de 5-7 minutos de cada lado
Ou até que dourem bem (não deixe em fogo alto)

FOTOS E DICAS

Validade da massa de tapioca pronta 4 horas

Validade de 2 dias com o misto quente já pronto