Name: Como fazer Molho de Coentro
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g de Coentro ((1/2 maço)); 80 mL de Azeite de oliva ((1/3 de xícara)); 2 unidades de Cebola (picada); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); Pimenta do reino (a gosto); 60 mL de Azeite de oliva ((1/4 de xícara))

Como fazer Molho de Coentro

Esse molho de coentro é delicioso e muito rápido de fazer, perfeito para acompanhar batata, carnes, aves, peixes, saladas e o que mais você quiser. Um coringa na cozinha, bora aprender!

Course Molhos, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Saudáveis, Sem Carne, Sem glúten, Sem lactose

Cuisine Brasileira

Keyword coentro, molho

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Servings porções

Calories 178kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Fogão

Ingredients

50 g de Coentro (1/2 maço)
80 mL de Azeite de oliva (1/3 de xícara)
2 unidades de Cebola picada
5 g de Sal (1 colher de chá)
Pimenta do reino a gosto

Para finalizar

60 mL de Azeite de oliva (1/4 de xícara)

Instructions

Lave e deixe secar completamente o coentro
Pique e reserve
Em uma frigideira coloque o azeite e as cebolas e deixe fritar
Desligue o fogo e tempere com o sal e a pimenta do reino
Misture bem
Aguarde 3 minutos e junte o coentro seco picado
Misture bem e finalize com o restante do azeite de oliva

Notes

Dicas:

– Validade: 15 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).