Name: Como fazer Mousse de Laranja com Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 150 min
Ingredients: 240 mL de Suco de Laranja ((1 xícara)); 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 300 g de Creme de leite fresco ((1 embalagem)); 12 g de Gelatina sem sabor ((1 envelope)); 60 mL de Água ((4 colheres de sopa)); 200 g de Chocolate meio amargo (picado); 120 mL de Creme de leite ((1/2 xícara)); 80 mL de Suco de laranja ((1/3 de xícara))

Como fazer Mousse de Laranja com Chocolate

Imprimir

Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas de Natal, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE chocolate, laranja, mousse, mousse de laranja, musse de laranja

TEMPO DE PREPARO 30 minutes

Geladeira 2 hours

TEMPO TOTAL 2 hours 30 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 325kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

Mousse

240 mL de Suco de Laranja (1 xícara)
390 g de Leite condensado (1 lata)
300 g de Creme de leite fresco (1 embalagem)
12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
60 mL de Água (4 colheres de sopa)

Cobertura

200 g de Chocolate meio amargo picado
120 mL de Creme de leite (1/2 xícara)
80 mL de Suco de laranja (1/3 de xícara)

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque o leite condensado e o suco de laranja e misture até ficar homogêneo
Hidrate a gelatina sem sabor com a água e reserve
Bata o creme de leite fresco bem gelado na batedeira até que fique em ponto de chantilly
Acrescente o chantilly na tigela de leite condensado e suco de laranja e misture delicadamente, quando tudo incorporar
Verifique se a gelatina hidratou e leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter ou ao banho-maria
Despeje na tigela e misture bem
Transfira a mousse para um refratário utilizei um de modelo oval pequeno de (26cm x 18cm x 6 cm)
Leve à geladeira por 2-3 horas