Mousse de Laranja de Corte

Como fazer Mousse de Laranja de Corte

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Depois do sucesso da Mousse de Limão de corte hoje vou te ensinar outro sabor delicioso, o de laranja. Bora aprender!
Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten
Cuisine Brasileira
Keyword laranja, mousse
Prep Time 2 hours 28 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings fatias
Calories 185kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Ingredients

  • 12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
  • 75 mL de Água (5 colheres de sopa)
  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 300 mL de Suco de laranja (1 xícara e 1/4)
  • 1 unidade de Raspas de laranja
  • 200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)

Instructions

  • Em um pote com a gelatina sem sabor coloque água e misture bem, reserve
  • Em uma tigela coloque o leite condensado, o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem, reserve
  • Em uma tigela coloque o creme tipo chantilly bem gelado e bata com a batedeira em velocidade média por cerca de aproximadamente 3 minutos até que forme ondas
  • Acrescente o chantilly na mistura de limão
  • Pegue a gelatina hidratada e leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter
  • Adicione na mousse e bata por uns 10 segundos
  • Pegue uma forma quadrada de 22cmx10cmx9cm e pincele óleo nas laterais, forre com papel manteiga nos dois sentidos
  • Pincele óleo por cima também, uma camada fina de óleo
  • Despeje toda a mousse e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
  • Desenforme e decore com raspas de laranja

Notes

Validade:
– 3 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).
receita de

foto do preparo da receita

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