Mousse de Leite Ninho

Como fazer Mousse de Leite Ninho

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Bora aprender essa mousse de leite Ninho sem gelatina super rápida e prática de fazer.
Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas com Leite Ninho, Sem glúten
Cuisine Brasileira
Keyword creme de leite ninho, mousse de leite ninho, musse de leite ninho
Prep Time 3 hours 15 minutes
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings
Calories 304kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Equipment

Ingredients

  • 150 g de Chocolate branco picado
  • 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
  • 90 g de Leite Ninho (1 xícara)
  • 200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)

Instructions

  • Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas, mexendo a cada parada, caso não tenha o equipamento em casa pode derreter no banho-maria
  • Quando o chocolate ficar homogêneo acrescente o creme de leite e misture
  • Adicione o leite Ninho e misture delicadamente até dissolver
  • Enquanto isso bata o creme tipo chantilly na batedeira bem gelado
  • Bata em velocidade baixa por cerca de aproximadamente 3 minutos até que forme ondas, a textura de chantilly
  • Acrescente cerca de 1/3 do chantilly batido no creme de leite Ninho e misture até ficar completamente homogêneo
  • Neste momento vire todo o creme de leite ninho no chantilly e mexa delicadamente com um batedor de claras
  • Despeje em uma assadeira, tampe e leve para gelar
  • Quando estiver gelado polvilhe leite ninho na parte de cima

Notes