Name: Como fazer Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
Prep time: 140 min
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Ingredients: 2 pacotes de Gelatina (de morango); 360 ml de Água (quente (1 xícara e 1/2)); 360 mL de Água (gelada (1 xícara e 1/2)); 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 90 g de Leite Ninho ((1 xícara)); 300 g de Creme de leite ((1 lata)); 12 g de Gelatina (sem sabor (1 envelope)); 75 mL de Água ((5 colheres de sopa)); Leite Ninho (a gosto); Morangos (a gosto)

Como fazer Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango

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Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Receitas de Natal

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE gelatina, leite ninho, mousse

TEMPO DE PREPARO 2 hours 20 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 10 minutes

TEMPO TOTAL 2 hours 30 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 267kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

2 pacotes de Gelatina de morango
360 ml de Água quente (1 xícara e 1/2)
360 mL de Água gelada (1 xícara e 1/2)
390 g de Leite condensado (1 lata)
90 g de Leite Ninho (1 xícara)
300 g de Creme de leite (1 lata)
12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
75 mL de Água (5 colheres de sopa)

Decoração

Leite Ninho a gosto
Morangos a gosto

MODO DE PREPARO

Dissolva as gelatinas de morango na água quente
Despeje em uma travessa oval de (30 cm x 21 cm)
Adicione a água gelada e misture muito bem
Leve para a geladeira até ela firmar bem, aproximadamente 1 hora ou para o freezer por uns 30 minutos
Dissolva a gelatina sem sabor nas 5 colheres de água
Deixe hidratar por uns 5 minutos
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com soro e tudo e o leite em pó e bata por 1 minuto
Enquanto isso veja se a gelatina já hidratou, se sim, derreta por 15 segundos no micro ondas e já adicione no liquidificador ligado, bata mais uns 10 segundos e desligue
Despeje delicadamente esta mistura em cima da gelatina de morango e volte para a geladeira por mais 2 horas ou até que fique firme
Se quiser decore com um pouco de leite Ninho polvilhado e morangos