Como fazer Mousse de Leite Ninho

Bora aprender essa mousse de leite Ninho sem gelatina super rápida e prática de fazer.

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas com Leite Ninho, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE creme de leite ninho, mousse de leite ninho, musse de leite ninho

TEMPO DE PREPARO 3 hours 15 minutes

TEMPO TOTAL 3 hours 15 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 304kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas, mexendo a cada parada, caso não tenha o equipamento em casa pode derreter no banho-maria
Quando o chocolate ficar homogêneo acrescente o creme de leite e misture
Adicione o leite Ninho e misture delicadamente até dissolver
Enquanto isso bata o creme tipo chantilly na batedeira bem gelado
Bata em velocidade baixa por cerca de aproximadamente 3 minutos até que forme ondas, a textura de chantilly
Acrescente cerca de 1/3 do chantilly batido no creme de leite Ninho e misture até ficar completamente homogêneo
Neste momento vire todo o creme de leite ninho no chantilly e mexa delicadamente com um batedor de claras
Despeje em uma assadeira, tampe e leve para gelar
Quando estiver gelado polvilhe leite ninho na parte de cima