Name: Como fazer Mousse de Maracujá com Chocolate sem gelatina
Prep time: 68 min
Cook time: 2 min
Total time: 70 min
Ingredients: 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 200 g de Creme de leite ((1 caixinha)); 180 mL de Suco de maracujá concentrado ((3/4 de xícara)); 200 g de Chocolate (meio amargo picado); 200 g de Creme de leite ((1 caixinha)); Granulado (ou raspas de chocolate a gosto)

Como fazer Mousse de Maracujá com Chocolate sem gelatina

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Essa sem sombra de dúvidas é uma das receitas mais fáceis, rápidas e deliciosas do canal. A combinação de maracujá com chocolate é perfeita. Bora aprender!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas de Natal, Receitas de Páscoa, Sem glúten

COZINHA Brasileira, Francesa

PALAVRA-CHAVE chocolate, maracujá, mousse

TEMPO DE PREPARO 1 hour 8 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 2 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 10 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 374kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Mousse

390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
180 mL de Suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara)

Cobertura e decoração

200 g de Chocolate meio amargo picado
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Granulado ou raspas de chocolate a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
Bata apenas até ele engrossar, cerca de 30-40 segundos
Desligue o liquidificador e transfira para um refratário (o que utilizei é oval e tem 18 cm x 26 cm)
E leve para a geladeira por pelo menos 1 hora
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e misture bem
Deixe que esteja em temperatura ambiente
Coloque por cima da mousse e decore com granulado ou raspas de chocolate

Mousse de Maracujá com Chocolate