Mousse de Morango de Liquidificador

Como fazer Mousse de Morango de Liquidificador

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Hoje você vai aprender a fazer uma mousse leve de morango, feita rapidinho no liquidifcador.
Bora aprender!
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com Leite Ninho, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE mousse, mousse de liquidificador, mousse de morango, musse, musse de liquidificador
TEMPO DE PREPARO 2 hours 25 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 5 minutes
TEMPO TOTAL 2 hours 30 minutes
PORÇÕES 10
CALORIAS 206kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 12 g de Gelatina de morango (1/2 pacote)
  • 80 mL de Água fervente (1/3 de xícara)
  • 250 g de Morango picado (1 caixinha)
  • 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 30 mL de Limão espremido (2 colheres de sopa)
  • 45 g de Leite em pó (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO

  • Misture a gelatina de morango com a água fervente
  • Assim que a gelatina dissolver por completo deixe reservada
  • Coloque no liquidificador os morangos picados, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão espremido
  • Bata por 1 minuto
  • Adicione o leite em pó e a gelatina dissolvida e bata mais um pouco
  • Despeje em um refratário oval de 26cm x 18cm ou em taças individuais
  • Leve para gelar, nos potes individuais fica pronta em aproximadamente 1 hora e 30 minutos já na travessa única em torno de 3 horas

FOTOS E DICAS

Validade de 4 dias sob refrigeração (geladeira)