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Ovo Mexido de Hotel

E você já foi em algum hotel e pediu um ovo mexido? Normalmente os ovos mexidos de hotel são deliciosos e bem úmidos.

Como fazer Ovo Mexido de Hotel Bem Cremoso e Úmido

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E você já foi em algum hotel e pediu um ovo mexido? Normalmente os ovos mexidos de hotel são deliciosos e bem úmidos.
CATEGORIA Pratos para o dia a dia, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten
COZINHA Suiça
PALAVRA-CHAVE mexido, ovo, ovo cremoso, ovo de café da manhã, ovo mexido bem cremoso e facil, receita de café da manhã
TEMPO DE PREPARO 2 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 4 minutes
TEMPO TOTAL 6 minutes
PORÇÕES 1 porção
CALORIAS 292kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 2 Ovos
  • 10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
  • 30 mL de Leite integral (2 colheres de sopa)
  • 30 g de Requeijão (1 colher de sopa)
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque uma panela pequena em fogo baixo e adicione a manteiga e espere derreter
  • Junte os ovos, o leite e o requeijão
  • Misture sempre com uma espátula delicadamente
  • Vá sempre soltando das laterais para o centro
  • Quando começar a soltar os grumos do fundo tempere com o sal e não mantenha muito tempo no fogo
  • Desligue o fogo e sirva imediatamente com pão dourado com manteiga na chapa e decore com cebolinha picada

FOTOS E DICAS

Dicas:
– A panela como tem a lateral mais alta do que uma frigideira vai manter a umidade do ovo por mais tempo;
– Validade: Consumo imediato.
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