Pão de Minuto

Como fazer pão de minuto

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Esse pãozinho é aquele de preguiçoso sabe?!
Quer comer algo quentinho de tarde, mas não quer ter trabalho
A receita é super simples, só vai sujar 1 tigela e 1 assadeira e você vai poder saborear esses lindinhos acompanhado de uma manteiga, um requeijão ou aquela deliciosa geléia.
Sua origem não é certa, porém muitos o assemelham aos scones ingleses.
CATEGORIA Pães
COZINHA Inglesa
PALAVRA-CHAVE pão, pão de minuto, pãozinho
TEMPO DE PREPARO 15 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 18 minutes
TEMPO TOTAL 33 minutes
PORÇÕES 12
CALORIAS 202kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
  • 1 ovo
  • 15 g de colher de sopa de açúcar (1 colher de sopa)
  • 15 g de colher de sopa de fermento (1 colher de sopa)
  • 1 pitada de sal
  • 20 g d margarina (1 colher de sopa)
  • 80 mL de leite (1/3 xícara)
  • 1 gema
  • 15 mL de leite (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

  • Coloque em um pote a farinha, o açúcar e o sal e misture
  • Acrescente o ovo, o leite e a margarina
  • Não precisa sovar apenas misture
  • Por último acrescente o fermento
  • Caso a massa esteja muito úmida acrescente aos poucos mais farinha
  • Forre uma forma com papel manteiga
  • Com 2 colheres pegue pedaços de massa e faça bolinhas
  • Não precisa ficar uma massa uniforme
  • Caso queira pãezinhos uniformes enrole bolinhas com as mãos
  • Misture o leite com a gema
  • Pincele sobre os pães
  • Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 18 minutos
  • Sirva com manteiga ou sua geléia favorita

FOTOS E DICAS