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Pão de Queijo de Tapioca

Como fazer Pão de Queijo de Tapioca

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Já pensou em fazer o pão de queijo mais fácil de sua vida?
Essa receita não demora mais de 15 minutos para ficar pronta e leva só 20 minutinhos para assar...isso mesmo...em menos de 40 minutos você tem cheirinho de pão de queijo por toda sua casa
Um grande diferencial desse pão de queijo é a tapioca que dá um toque especial nessa iguaria. Anote os ingredientes:
CATEGORIA Comidas de boteco, Faça e Venda, Pães, Receitas com tapioca, Receitas salgadas, Saudável, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE pão com tapioca, pao de queijo, receita com tapioca
TEMPO DE PREPARO 20 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes
TEMPO TOTAL 40 minutes
PORÇÕES 25
CALORIAS 56kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

  • 160 g de tapioca granulada 1 xícara
  • 240 mL de leite 1 xícara
  • 2,5 g de Sal 1/2 colher de chá
  • 55 g de polvilho doce 1/2 xícara
  • 80 g de queijo muçarela ralado
  • 1 ovo
  • 13 mL de azeite de oliva 1 colher de sopa
  • 30 g de queijo parmesão ralado 3 colheres de sopa

MODO DE PREPARO

  • Em um pote coloque a tapioca granulada e o leite
  • Deixe hidratar por 5 minutos
  • Bata levemente o ovo e adicione a mistura
  • Acrescente o sal, o polvilho e a muçarela
  • Misture bem
  • Forre uma forma com papel alumínio e passe um pouco de azeite
  • Passe azeite nas mãos e pegue um pouco da massa
  • Faça bolinhas e depois empane no queijo parmesão
  • Distribua as bolinhas pela forma
  • Leve em forno preaquecido 200°C por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado

FOTOS E DICAS

- Essa receita pode ser congelada. Coloque as bolinhas ainda cruas levemente separadas em uma assadeira e leve ao freezer, depois de congeladas podem ser armazenadas juntas em saquinho próprio para alimentos ou em um pote tampado. Validade de 30 dias no freezer.

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