Pão na Airfryer

Como fazer Pão na Airfryer

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Depois que você aprender a fazer pão na airfryer, vai achar tão prático que só vai querer fazer assim. Bora conferir essa delícia!
CATEGORIA Faça e Venda, Pães, Receitas na Air Fryer, Receitas salgadas
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE air fryer pão, pão, receita de airfryer
TEMPO DE PREPARO 1 hour 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour 30 minutes
Servings 9 pães
Calories 235kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Equipment

  • Airfryer

Ingredients

  • 360 g de Farinha de trigo (3 xícaras)
  • 10 g de Fermento biológico seco (1 envelope)
  • 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
  • 1 unidade de Ovo
  • 60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
  • 180 mL de Leite morno (3/4 de xícara)
  • 5 g de Sal (1 colher de chá)

Instructions

  • Em uma tigela coloque a farinha de trigo de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar e misture
  • Junte o ovo levemente batido, o óleo, o leite morno e o sal e misture bem
  • Transfira para a bancada enfarinhada
  • Sove a massa de 10 a 15 minutos, até ficar lisinha
  • Pese a massa para dividir os pães com tamanhos uniformes
  • Corte a massa com uma espátula, aqui dividi em 9 partes de 76g cada
  • Pegue cada pedaço de massa, abra um pouco
  • Puxe as pontas para o centro e vire na bancada e bolei para ficar um pãozinho
  • Forre a airfryer com papel manteiga e pincele óleo
  • Coloque os pães e feche a airfryer, mantenha ela desligada
  • Deixe crescer por 40-50 minutos
  • Pincele gema e coloque na temperatura de 140°C por cerca de 20 minutos

Notes

Dicas:
Validade de 2 dias armazenado em temperatura ambiente em pote bem fechado (em local seco e arejado), 7 dias sob refrigeração (geladeira) e 90 dias sob congelamento (freezer).