Name: Como fazer Pavê de Maracujá super rápido e fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 200 g de Creme de leite ((1 caixinha)); 240 mL de Suco de maracujá (concentrado (1 xícara)); 200 g de Bolacha maisena ((1 pacote)); 80 mL de Leite ((1/3 de xícara)); 80 mL de Suco de maracujá (concentrado (1/3 de xícara)); 60 g de Açúcar ((4 colheres de sopa)); 80 mL de Água ((1/3 de xícara)); 1 polpa de maracujá; 6 g de Amido milho ((2 colheres de chá))

Como fazer Pavê de Maracujá super rápido e fácil

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Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Natal

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE maracujá, pave, pave de maracuja, pave facil, sobremesa

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 5 minutes

TEMPO TOTAL 20 minutes

PORÇÕES porções

CALORIAS 256kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Pavê

390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
240 mL de Suco de maracujá concentrado (1 xícara)
200 g de Bolacha maisena (1 pacote)
80 mL de Leite (1/3 de xícara)

Calda

80 mL de Suco de maracujá concentrado (1/3 de xícara)
60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
1 polpa de maracujá
6 g de Amido milho (2 colheres de chá)

MODO DE PREPARO

Mousse

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
Bata por uns 30 segundos

Montagem

Coloque um pouco da mousse no fundo de um refratário (o meu tem 26×18 e é oval)
Por cima uma camada de bolacha maizena molhada no leite
Mais mousse
Mais bolacha (ahhh se não conseguir colocar uma bolacha inteira corte e coloque um pedaço menor)
Mais mousse
Mais bolacha
E finalize com o restante da mousse
Leve à geladeira enquanto prepara a calda

Calda

Coloque em uma panela com o fogo desligado a água, o açúcar e o amido de milho e misture bem
Adicione o suco de maracujá e a polpa de maracujá e ligue o fogo, deixe ele no médio
Não pare de mexer no fogo
Quando levantar fervura mantenha no fogo por mais 4 minutos para a calda ficar mais grossinha
Transfira a calda para uma tigela espere esfriar até ficar em temperatura ambiente
Depois coloque em cima da mousse de maracujá

FOTOS E DICAS

VALIDADE:
5 dias na geladeira
90 dias congelado (sem a cobertura) esta caldinha de maracujá por cima não fica boa após o descongelamento, desta forma o melhor é congelar sem ela