Name: Como fazer Pipoca de Queijo Coalho
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g de Queijo coalho (em cubos ); 30 g de Farinha de trigo ((2 colheres de sopa)); Óleo (para fritar)

Como fazer Pipoca de Queijo Coalho

Esse petisco vai conquistar seu coração, conhecido como pipoca de queijo coalho, ele fica super crocante e sequinho. Bora aprender!

Course Aperitivos e Belisquetes, Comidas de boteco, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Sem Carne

Cuisine Brasileira

Keyword pipoca de queijo coalho, queijo coalho empanado

Prep Time 10 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 20 minutes

Servings

Calories 409kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Fogão

Ingredients

200 g de Queijo coalho em cubos
30 g de Farinha de trigo (2 colheres de sopa)
Óleo para fritar

Instructions

Coloque o queijo coalho em uma peneira e jogue um pouco de água por cima para umedecer ele levemente
Escorra a água sacudindo um pouco a peneira
Transfira o queijo úmido para um pote e por cima coloque a farinha de trigo
Tampe o pote e sacuda, fazendo com que o queijo coalho fique todo empanado
Em uma panela coloque óleo e deixe no fogo baixo
Junte 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture, isso vai evitar que o queijo coalho espirre ou espume
Quando o óleo aquecer comece a adicionar aos poucos o queijo empanado, mantenha o fogo baixo durante toda a receita
Se eles juntarem enquanto fritam, mexa delicadamente
Assim que dourarem retire do óleo e transfira para um prato com papel toalha

Notes

Validade: consumo imediato