Pizza de Liquidificador

Como fazer Pizza de Liquidificador Rápida e Fácil

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Já imaginou conseguir fazer uma massa de pizza em poucos minutos no liquidificador?
Vem conferir esta receita muito prática.
CATEGORIA Faça e Venda, Massas, Receitas salgadas
COZINHA Italiana
PALAVRA-CHAVE como fazer pizza, massa de pizza, pizza de liquidificador, pizza fácil
TEMPO DE PREPARO 15 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 minutes
TEMPO TOTAL 45 minutes
PORÇÕES 8
CALORIAS 173kcal
Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

Recheio

  • 180 mL de molho de tomate (3/4 de xícara)
  • 250 g de Frango desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
  • 5 g de salsinha picada (1 colher de sopa)
  • 120 g de catupiry (4 colheres de sopa)
  • orégano a gosto
  • Azeitona a gosto

Massa

  • 1 ovo
  • 120 mL de leite (1/2 xícara)
  • 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
  • 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
  • sal uma pitada
  • 5 g de fermento químico (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela em fogo médio o óleo e deixe aquecer um pouco
  • Acrescente a cebola e deixe dourar
  • Coloque o frango desfiado e metade do molho de tomate para dar cor e umedecer um pouco o frango
  • Prove e verifique se está bom de tempero, caso precise coloque um pouco de sal e pimenta do reino
  • Quando o recheio esfriar um pouco acrescente a salsinha picada e deixe reservado
  • Enquanto isso vamos preparar a massa coloque em um liquidificador o ovo, o leite, a manteiga, o sal e a farinha de trigo e bata
  • Desligue o liquidificador e limpe as laterais de farinha
  • Bata novamente e por último acrescente o fermento (se o seu liquidificador estiver com dificuldade para bater a massa você pode desligar o equipamento e misturar o fermento com uma colher)
  • Despeje a massa em uma forma de pizza de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada
  • Leve ao forno preaquecido a 200C por 15 minutos
  • Retire a pizza e espalhe o restante do molho de tomate
  • Por cima distribua o recheio de frango
  • Decore com o catupiry
  • Coloque as azeitonas e salpique orégano
  • Retorne ao forno 200C por mais 15 minutos

FOTOS E DICAS