Name: Como fazer Pizza Pan do Pizza Hut
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Ingredients: 420 g de Farinha de trigo ((3 xícaras e 1/2)); 10 g de Fermento biológico seco instantâneo ((1 colher de sopa)); 15 g de Açúcar ((1 colher de sopa)); 26 mL de Óleo ((2 colheres de sopa)); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); 240 mL de Água morna ((1 xícara)); 52 mL de Óleo ((4 colheres de sopa)); 240 mL de Polpa de tomate ((1 xícara)); Orégano ((1 colher de chá)); Manjericão desidratado ((1 colher de chá)); Alho em pó ((1 pitada)); Cebola em pó ((1 pitada)); Sal (a gosto); 100 g de Pepperoni 100g; 400 g de Muçarela ralada 400g

Como fazer Pizza Pan do Pizza Hut

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Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Pães, Receitas salgadas

COZINHA Americana

PALAVRA-CHAVE pizza

TEMPO DE PREPARO 1 hour 30 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 55 minutes

PORÇÕES fatias

CALORIAS 254kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Massa

420 g de Farinha de trigo (3 xícaras e 1/2)
10 g de Fermento biológico seco instantâneo (1 colher de sopa)
15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
26 mL de Óleo (2 colheres de sopa)
5 g de Sal (1 colher de chá)
240 mL de Água morna (1 xícara)

Para untar a assadeira

52 mL de Óleo (4 colheres de sopa)

Cobertura

240 mL de Polpa de tomate (1 xícara)
Orégano (1 colher de chá)
Manjericão desidratado (1 colher de chá)
Alho em pó (1 pitada)
Cebola em pó (1 pitada)
Sal a gosto
100 g de Pepperoni 100g
400 g de Muçarela ralada 400g

MODO DE PREPARO

Massa

Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture
Acrescente o açúcar, o óleo, o sal e a água morna
Se tiver a batedeira planetária coloque o gancho e deixe sovar por uns 10 minutos
Caso não tenha sove na mão por uns 15 minutos
Unte com óleo uma tigela e cubra com um pano
Deixe crescer por cerca de 40 minutos
Divida a massa em 2 partes
Unte com 2 colheres de sopa de óleo uma assadeira de pizza de 30 a 35 cm (a que utilizei é de 35 cm)
Coloque a massa em cima e abra com a palma das mãos
Não aperte as pontas da massa para formar as bordas da pizza
De vez em quando molhe as mãos no óleo para a massa não grudar
Leve a assadeira para crescer por cerca de 40 minutos em local sem corrente de ar

Cobertura

Coloque a polpa de tomate em uma peneira e deixe de 5 a 10 minutos
Isso fará com que toda a água em excesso escorra
Você terá um molho bem consistente
Tempere com o orégano, o manjericão desidratado, o alho e a cebola em pó e o sal e mexa bem
Cubra a pizza com o molho
Por cima coloque o queijo muçarela ralado e depois as rodelas de pepperoni
Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 20-25 minutos

FOTOS E DICAS

– Caso não queira utilizar a massa na hora, você pode embalar ela com filme plástico e armazenar na geladeira por 3 dias ou no freezer por até 30 dias. O mais importante é que se a massa estiver no freezer deixe ela descongelar em temperatura ambiente por cerca de 2-3 horas antes de usar e caso esteja na geladeira, deixe em temperatura ambiente por cerca de 20-30 minutos antes de usar.