Name: Como fazer Pizza com Massa de Pão sem Sova
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 110 min
Ingredients: 360 g de farinha de trigo ((3 xícaras)); 10 g de fermento biológico seco instantâneo ((1 envelope)); 15 g de Açúcar ((1 colheres de sopa)); 5 g de sal ((1 colher de chá)); 1 unidade de ovo; 240 mL de Água morna ((1 xícara)); 80 mL de óleo ((1/3 de xícara)); 250 g de muçarela; 100 g de linguiça calabresa fatiada; 1/2 cebola em rodelas; 50 g de Azeitona verde fatiada ((1/2 xícara)); 2 unidades de Tomates picados; orégano (a gosto)

Como fazer Pizza com Massa de Pão sem Sova

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Pensem em uma massa de pizza mais fofinha, que quando colocamos na forma fica parecendo um pão bem macio e saboroso. Esta receita é muito simples e você pode inovar com diversos sabores.

CATEGORIA Pães, Receitas salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE massa de pão, pão com queijo, pão fácil, pão fofinho, pizza fofinha

TEMPO DE PREPARO 1 hour 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 40 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 50 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 310kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

Massa

360 g de farinha de trigo (3 xícaras)
10 g de fermento biológico seco instantâneo (1 envelope)
15 g de Açúcar (1 colheres de sopa)
5 g de sal (1 colher de chá)
1 unidade de ovo
240 mL de Água morna (1 xícara)
80 mL de óleo (1/3 de xícara)

Cobertura

250 g de muçarela
100 g de linguiça calabresa fatiada
1/2 cebola em rodelas
50 g de Azeitona verde fatiada (1/2 xícara)
2 unidades de Tomates picados
orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar e misture
Faça uma cova e acrescente o ovo, o sal, o óleo e a água morna
Misture bem com uma colher
Tampe a tigela com um pano e deixe crescer em um lugar quentinho sem corrente de ar por 30 minutos
Untar com um pouco de óleo o fundo e as laterais de uma assadeira de 34cmx25cm
Transfira a massa mole
Espalhe com uma colher
Cubra novamente com um pano e deixe crescer novamente por mais 30 minutos em um lugar quentinho sem corrente de ar
Após esse tempo comece a colocar os ingredientes da cobertura
Muçarela
Tomate
Cebola
Calabresa
Azeitona
Orégano
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar