Name: Como fazer Pudim de Chocolate com Café
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Ingredients: 180 g de Açúcar ((1 xícara)); 80 mL de Água ((1/3 de xícara)); 3 ovos; 390 g de leite condensado ((1 lata)); 30 g de chocolate em pó ((3 colheres de sopa)); 80 mL de café ((1/3 de xícara)); 120 mL de leite ((1/2 xícara))

Como fazer Pudim de Chocolate com Café

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Pudim é uma delícia, não podemos negar. Agora, Pudim de Chocolate com Café, é MARAVILHOSO e se você nunca experimentou, chegou a hora!

Um pudim delicioso e super fácil de fazer, que vai agradar a todos os paladares

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Natal, Sem glúten

COZINHA Portuguesa

PALAVRA-CHAVE como fazer pudim, pudim com café, pudim de chocolate, pudim fácil

TEMPO DE PREPARO 20 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 1 hour 20 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 40 minutes

PORÇÕES fatias

CALORIAS 231kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

180 g de Açúcar (1 xícara)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
3 ovos
390 g de leite condensado (1 lata)
30 g de chocolate em pó (3 colheres de sopa)
80 mL de café (1/3 de xícara)
120 mL de leite (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque a água e o açúcar e misture
Leve ao fogo médio sem mexer até que chegue na cor de caramelo
Despeje na forma cuidadosamente
Movimente a forma para que ele distribua uniformemente
Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes
Bata e despeje na forma
Como esse pudim vai café vai espumar mais, sendo assim sugiro que passe por uma peneira
Cubra com papel alumínio
Coloque em uma assadeira em banho maria com a água já quente
Leve em forno preaquecido 180ºC por cerca de 1 hora e
Caso queira um pudim sem furinhos segue algumas dicas:
Bata menos no liquidificador
Passe o pudim pela peneira na hora de colocar na forma
Deixe no forno em uma temperatura mais baixa por mais tempo

FOTOS E DICAS