Name: Como fazer Purê de Batata com Queijo Aligot
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g de Batata cozida (picada); 20 g de Manteiga ((1 colher de sopa)); 150 g de Creme de leite ((1/2 lata)); 120 g de Muçarela (ralada ); 120 g de Gruyere (ralado ); Sal (a gosto)

Como fazer Purê de Batata com Queijo Aligot

Você já provou aligot? É um purê de batata bem lisinho e com muito queijo. Bora aprender!

Course Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten

Cuisine Francesa

Keyword aligot, como fazer aligot, purê de batata

Prep Time 5 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 20 minutes

Servings

Calories 390kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Fogão

Ingredients

300 g de Batata cozida picada
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
150 g de Creme de leite (1/2 lata)
120 g de Muçarela ralada
120 g de Gruyere ralado
Sal a gosto

Instructions

Passe a batata ainda quente por uma peneira para ficar bem lisinha
Agora acrescente o creme de leite, a micareta e o gryere
Mexa bem e leve ao fogo baixo sempre mexendoLeve a panela ao fogo baixo junte a manteiga e mexa até derreter
Depois coloque metade do creme de leite e metade dos queijos e mexa bem
Adicione o restante do creme de leite e dos queijos e tempere com uma pitada de sal

Notes

Validade: consumo imediato

foto do preparo da receita