Queijadinha Cremosa

Como fazer Queijadinha Cremosa

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Se você gosta de queijadinha vai amar ainda mais essa receita aqui, ela fica super cremosa e utiliza poucos ingredientes. Vem conferir essa delícia!
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Docinhos de festa, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE leite condensado, queijadinha
TEMPO DE PREPARO 10 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 50 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour
PORÇÕES 12 unidades
CALORIAS 151kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

  • 50 g de Coco seco em flocos (1/2 pacote)
  • 120 mL de Água quente (1/2 xícara)
  • 3 unidades de Gema
  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 30 g de Parmesão ralado (3 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

  • Hidrate o coco em flocos com a água quente e deixe por 5-10 minutos
  • Depois junte as gemas, o leite condensado e o parmesão e mexa bem
  • Pegue forminhas de papel e coloque-as dentro de forminhas de alumínio
  • Leve ao forno a 200ºC por cerca de 50 minutos na grade mais alta do seu forno, caso queira ele mais douradinho nos 10 minutos finais deixe a 220°C ou ligue por uns 5 minutos o grill
  • Depois retire

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Validade de 2 dias em temperatura ambiente;
7 dias sob refrigeração (geladeira) em pote bem vedado,
30 dias sob congelamento (freezer) em pote bem vedado.