Quiche Vegano

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Quem disse que um quiche sem ingredientes de origem animal é ruim?

Esse quiche é lindo, nutritivo e delicioso.

Você vai precisar de:

Massa

  • 300g de farinha de trigo integral
  • 5g de sal
  • 60ml de azeite
  • 240ml água

Recheio

  • 160g de cenoura
  • 200g de espinafre
  • 250g de tofu
  • 36g de mostarda
  • 2g de sal
  • 200g de tomate cereja
  • 60g de azeitona preta

MODO DE PREPARO