Name: Como fazer Romeu e Julieta na Travessa Sobremesa Cremosa sem Gelatina
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g de Ricota; 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 360 mL de Leite ((1 xícara e 1/2)); 75 g de Amido de milho ((1/2 xícara)); 4 Ovos; 200 g de Goiabada (picadinha); 120 mL de Água ((1/2 xícara)); Hortelã e goiabada (para decorar)

Como fazer Romeu e Julieta na Travessa Sobremesa Cremosa sem Gelatina

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Hoje a receita é para aquelas pessoas que amam doces mais suaves, sem aquele dulçor forte. Essa sobremesa Romeu e Julieta é super fácil de fazer e irá conquistar seu coração. Bora aprender!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas de Natal, Sem glúten

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE goiabada, queijo, romeu e julieta

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 50 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES porções

CALORIAS 242kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

BASE DE RICOTA

500 g de Ricota
390 g de Leite condensado (1 lata)
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
4 Ovos

COBERTURA

200 g de Goiabada picadinha
120 mL de Água (1/2 xícara)
Hortelã e goiabada para decorar

MODO DE PREPARO

BASE DE RICOTA

Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado, o leite, o amido de milho e os ovos
Despeje em forma untada e enfarinhada (usei uma assadeira oval de vidro de 30 cm x 21 cm)
Leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 45-50 minutos ou até que doure
Retire do forno e deixe esfriar
Leve à geladeira por 2 horas

COBERTURA

Leve ao fogo baixo a goiabada picada e coloque a água
Não pare de mexer
Mantenha no fogo até que derreta e fique uma calda não muito grossa
Coloque na sobremesa quando esfriar

FOTOS E DICAS

DICA: Validade de 3 dias sob refrigeração