Name: Como fazer Rosquinha de Leite Condensado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 195 g de Leite condensado ((1/2 lata)); 20 g de Manteiga (ou Margarina (1 colher)); 1 unidade de Ovo; 5 mL de Essência de baunilha ((1 colher de chá)); 240 g de Farinha de trigo ((aprox. 2 xícaras)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa)); 60 g de Açúcar ((4 colheres de sopa))

Como fazer Rosquinha de Leite Condensado

Imprimir

Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!

CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Pães

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE leite condensado, rosca, rosquinha, rosquinha caseira

TEMPO DE PREPARO 30 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES unidades

CALORIAS 119kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

Fogão

INGREDIENTES

Massa

195 g de Leite condensado (1/2 lata)
20 g de Manteiga ou Margarina (1 colher)
1 unidade de Ovo
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
240 g de Farinha de trigo (aprox. 2 xícaras)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Para finalizar

60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela o leite condensado, a manteiga, o ovo e a essência de baunilha e mexa bem
Junte a farinha de trigo aos poucos e misture
Quando ficar uma massa mais firme mexa com as mãos
Até ficar macia, por último o fermento químico
Pegue um pouquinho de massa e abra ela na mesa, formando um rolinho de cerca de 25 cm
Dobre ele e torça, depois una as laterais fazendo uma rosquinha
Frite em óleo quente e deixe dourar dos dois lados
Passe no açúcar e sirva com o restante do leite condensado

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Validade: Por ser uma receita frita o melhor é consumir imediatamente após a fritura. Porém, caso você queira vender, elas podem ser armazenadas prontas por até 2 dias em pote bem fechado ou já embaladas em saquinhos plásticos, em local seco, arejado e longe de luz solar;
– Se for usar um saco plástico para embalar, retire o máximo de ar que conseguir e saiba que o açúcar envolta derrete um pouquinho;
– Caso não queira fritar todas no mesmo momento, a massa crua pode ser armazenada por até 8 horas na geladeira.