Name: Como fazer Rosquinha de Padaria Samanta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 120 mL de Água ((1/2 xícara)); 40 g de Manteiga ((2 colheres de sopa)); 15 g de Açúcar ((1 colher de sopa)); 60 g de Farinha de trigo ((1/2 xícara)); 2 unidades de Ovo; Açúcar (cristal para finalizar)

Como fazer Rosquinha de Padaria Samanta

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Você certamente já deve ter visto em alguma padaria aquelas rosquinhas açucaradas conhecidas como Samantas ou Samantinhas. Hoje te ensino essa receita econômica e muito fácil com apenas 5 ingredientes.

CATEGORIA Biscoitinhos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE rosquinha, samanta

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutes

TEMPO TOTAL 45 minutes

PORÇÕES unidades

CALORIAS 55kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

120 mL de Água (1/2 xícara)
40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
2 unidades de Ovo
Açúcar cristal para finalizar

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela a água, a manteiga e o açúcar e leve ao fogo até a manteiga derreter e começar a ferver
Desligue o fogo e junte a farinha de trigo mexendo sem parar até que fique homogêneo
Ligue o fogo novamente e deixe a massa cozinhar até que solte completamente do fundo, aproximadamente 2-3 minutos
Coloque em uma tigela e bata com uma espátula ou batedor por 2-3 minutos para esfriar um pouquinho
Depois junte um ovo e bata mais um pouco e depois o outro
Até que fique uma massa macia
Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico de sua preferência (eu utilizei o bico pitanga aberta)
Unte com manteiga uma assadeira e modele as samantas
Polvilhe açúcar cristal
Leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de minutos 35 minutos ou até dourar

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Caso queira pode substituir a água por leite;
-Validade de 3 dias em temperatura ambiente, depois de totalmente frias, conserve em recipiente tampado, porém depois do segundo dia o açúcar cristal costuma derreter.