Já pensou em comer sua própria salsicha? Sim, hoje vou te ensinar a fazer salsicha de frango caseira, receita saudável para crianças e adultos comerem sem culpa. Bora aprender!
Já pensou em comer sua própria salsicha? Sim, hoje vou te ensinar a fazer salsicha de frango caseira, receita saudável para crianças e adultos comerem sem culpa. Bora aprender!
CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Aves, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Saudáveis, Sem glúten, Sem lactose
Coloque a cenoura, a beterraba e o alho no vapor e cozinhe até ficar bem macia
Em um processador de alimentos coloque o peito de frango, os legumes macios, a cebola em pó, a páprica doce e o sal (aqui não coloquei sal para oferecer para o meu bebê) e bata muito bem
Pegue um plástico filme e abra na mesa
Coloque porções de 50g para salsichas grandes e de 20g para salsichas pequenas
Umedeça a ponta dos dedos para deixar elas mais compridas
Enrole o plástico e modele
Para fazer grelhada
Leve ao freezer por no mínimo 30 minutos
Coloque um fio de azeite na panela e grelhe de todos os lados em fogo médio
Para fazer cozida
Leve ao freezer por no mínimo 2 horas
Deixe a água ferver e cozinhe por 7 minutos
Molho
Caso queira oferecer com molho para bebês você poder usar passata de tomate e temperar com cebola em pó, páprica doce, cúrcuma, alho em pó e cominho
Aí depois de cozidas coloque no molho temperado
Se fizer apenas salsichas pequenas de 20g vão render 30 unidades
Notes
Validade:90 dias sob congelamento (freezer).foto do preparo da receitafoto do preparo da receitafoto do preparo da receita
