Name: Como fazer Sobremesa Romeu e Julieta
Prep time: 150 min
Cook time: 10 min
Total time: 160 min
Ingredients: 390 g de Leite condensado ((1 lata)); 300 g de Creme de leite ((1 caixinha e 1/2)); 170 g de Requeijão ((1 pote)); 50 g de Parmesão ( ralado); 75 mL de Água ((5 colheres de sopa)); 12 g de Gelatina sem sabor ((1 envelope)); 300 g de Goiabada ( picada); 120 mL de Água ((1/2 xícara))

Como fazer Sobremesa Romeu e Julieta

Combinar queijo com goiabada é uma delícia, então que tal essa sobremesa super leve que leva em sua composição requeijão, parmesão e goiabada? Bora aprender!

Course Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Sem glúten

Cuisine Brasileira

Keyword creme, goiabada, sobremesa com queijo

Prep Time 2 hours 30 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 2 hours 40 minutes

Servings porções

Calories 282kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

Base

390 g de Leite condensado (1 lata)
300 g de Creme de leite (1 caixinha e 1/2)
170 g de Requeijão (1 pote)
50 g de Parmesão ralado
75 mL de Água (5 colheres de sopa)
12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)

Cobertura

300 g de Goiabada picada
120 mL de Água (1/2 xícara)

Instructions

Base

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e o parmesão e bata bem
Dissolva na água a gelatina sem sabor
Quando ela hidratar leve ao micro ondas por 20 segundos
Com o liquidificador batendo coloque a gelatina e bata por 5 segundos
Despeje em um refratário (o que usei tem 25cm de diâmetro) e leve para gelar

Cobertura

Coloque a goiabada e a agua e bata por 1 minuto
Despeje em uma panela e leve em fogo baixo
Quando ferver desligue
Quando esfriar e a base estiver firme coloque por cima e sirva

Notes

Validade:

3 dias sob refrigeração (geladeira)

foto do preparo da receita