Name: Como fazer Suco de Milho Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 espigas de Milho (verde); 480 mL de Leite ((2 xícaras)); 135 g de Açúcar ((3/4 de xícara)); 720 mL de Leite ( gelado (3 xícaras))

Como fazer Suco de Milho Verde

Essa receita típica brasileira faz muito sucesso, principalmente na época de festas juninas. Uma receita simples, com apenas 3 ingredientes. Bora aprender a fazer suco de milho verde bem cremoso!

Course Drinks e Bebidas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas de Festa Junina, Sem glúten

Cuisine Brasileira

Keyword milho, suco

Prep Time 45 minutes

Cook Time 5 minutes

Total Time 50 minutes

Servings copos

Calories 229kcal

Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

Equipment

Ingredients

3 espigas de Milho verde
480 mL de Leite (2 xícaras)
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)

Finalização

720 mL de Leite gelado (3 xícaras)

Instructions

Corte com uma faca o milho das espigas
Transfira para o liquidificador junto com o leite e o açúcar
Bata por 3 minutos
Passe por uma peneira e reserve o bagaço pra fazer um bolo de milho
Coloque a mistura peneirada na panela e leve ao fogo médio sempre mexendo
Quando ferver cozinhe por mais 4 minutos mexendo sem parar
Espere esfriar completamente, vai ficar bem espesso
Coloque no liquidificador e junte o leite gelado bata bem até ficar cremoso e homogêneo
Sirva gelado

Notes

Validade: Guarde o suco de milho verde em uma jarra ou garrafa tampada e mantenha na geladeira por até 3 dias;