Name: Como fazer Tilápia com Crosta de Parmesão
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 filés de Tilápia; 30 g de Farinha panko ((1/3 de xícara)); 30 g de Parmesão ralado ((3 colheres de sopa)); 20 g de Manteiga ((1 colher de sopa)); 1/2 Limão; Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); Cebolinha picada (a gosto)

Como fazer Tilápia com Crosta de Parmesão

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Essa receita é super prática de fazer e você nem imagina como fica crocante, além da Tilápia você pode utilizar outros peixes.

Bora aprender esse peixe crocante.

CATEGORIA Peixe e/ou frutos do mar, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas de Natal, Receitas de Páscoa, Receitas salgadas, Saudável

COZINHA Brasileira

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TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutes

TEMPO TOTAL 35 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 397kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

2 filés de Tilápia
30 g de Farinha panko (1/3 de xícara)
30 g de Parmesão ralado (3 colheres de sopa)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
1/2 Limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

Temperar os filés de tilápia com sal, pimenta do reino e o suco de meio limão
Deixe descansar 10 minutos para pegar gosto
Em uma tigela coloque a manteiga em temperatura ambiente, a farinha panko, o queijo parmesão ralado e um pouquinho de cebolinha (tem que utilizar o queijo parmesão de peça para derreter melhor)
Misture delicadamente
Transfira os filés para um refratário untado com manteiga
Coloque por cima a farofa crocante bem delicadamente
Pressione com a parte de trás da colher a farofa
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por 20-25 minutos ou até começarem a dourar, se tiver grill coloque ele nos 5 minutos finais

FOTOS E DICAS

Sugestão: sirva com arroz a grega (https://cknj.com.br/367) e salada, para sugestões de saladas e molhos segue o link (https://cknj.com.br/692)