Name: Como fazer Torta de Abobrinha com Queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 unidades de Ovo; 80 mL de Leite ((1/3 de xícara)); 60 g de Farinha de trigo ((1/2 xícara)); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); Pimenta do reino (a gosto); 1 unidade de Abobrinha ( italiana grande picada); 1 unidade de Tomate (sem sementes picado); Cebolinha (picada a gosto); 100 g de Muçarela (picada); 7 g de Fermento químico ((1 colher e 1/2 de chá)); 30 g de Parmesão (ralado (3 colheres de sopa))

Como fazer Torta de Abobrinha com Queijo

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Essa torta de abobrinha é muito rápida, prática e deliciosa. Bora aprender!

CATEGORIA Faça e Venda, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Saudável, Sem Carne, Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE abobrinha, queijo, torta

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 minutes

TEMPO TOTAL 40 minutes

PORÇÕES fatias

CALORIAS 175kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Forno

INGREDIENTES

3 unidades de Ovo
80 mL de Leite (1/3 de xícara)
60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
5 g de Sal (1 colher de chá)
Pimenta do reino a gosto
1 unidade de Abobrinha italiana grande picada
1 unidade de Tomate sem sementes picado
Cebolinha picada a gosto
100 g de Muçarela picada
7 g de Fermento químico (1 colher e 1/2 de chá)
30 g de Parmesão ralado (3 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta do reino, misture bem
Junte a abobrinha picada, o tomate sem sementes picados, a cebolinha, a muçarela picada e misture
Finalize com o fermento químico e mexa mais uma vez
Despeje em uma forma untada e enfarinhada (a que utilizei é quadrada e tem 21cm) e coloque o parmesão ralado por cima
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar

FOTOS E DICAS

Dicas:

– Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou colocar metade de amido de milho e metade de farinha de arroz ou ainda metade de amido e metade de polvilho.
– Validade de 5 dias sob refrigeração (geladeira).