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Torta de Banana com Leite Condensado

Essa sem dúvidas é uma das melhores tortas doces que você já comeu na vida. Bora aprender torta de banana cremosa com leite condensado.

Como fazer Torta de Banana com Leite Condensado

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Essa sem dúvidas é uma das melhores tortas doces que você já comeu na vida. Bora aprender torta de banana cremosa com leite condensado.
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE banana, leite condensado
TEMPO DE PREPARO 1 hour 30 minutes
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 minutes
TEMPO TOTAL 2 hours
Servings 8 fatias
Calories 470kcal
Author Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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Ingredients

Massa

  • 200 g de Biscoito maisena (1 pacote)
  • 120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
  • 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)

Recheio

  • 7 unidades de Banana
  • 45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
  • 15 mL de Limão espremido (1 colher de sopa)
  • 1 colher de chá de Canela em pó
  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
  • 2 unidades de Gema
  • 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)

Instructions

Massa

  • Triture o biscoito no processador
  • Junte a manteiga derretida e a essência de baunilha e bata mais um pouco
  • Despeje em um refratário redondo de Borda 25cm x fundo 20cm e de altura 4,7cm, tem capacidade de 1,6L
  • Aperte bem no fundo e laterais e leve ao freezer enquanto prepara o recheio

Recheio

  • Em uma panela coloque 5 bananas picadas, o açúcar e o limão
  • Leve ao fogo médio sempre mexendo até secar o líquido
  • Desligue o fogo e junte a canela em pó e misture
  • Despeje sobre a massa
  • Por cima coloque todo o leite condensado e finalize com o restante das bananas (2 unidades) cortadas em rodelas bem finas por cima decorando toda a torta
  • Leve ao forno pré aquecido a 200°C na grade mais alta, por cerca de 30 minutos
  • Retire do forno e deixe a torta esfriar antes de servir

Notes

Validade:
– 3 dias sob refrigeração (geladeira).
receita de
foto do preparo da receita
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