Name: Como fazer Torta de Frango de Liquidificador
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g de peito de frango cozido e desfiado ((1 unidade)); 13 mL de óleo ((1 colher de sopa)); 1 unidade de cebola picada; 3 dentes de alho picado; 2 unidades de Tomate picado; sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); 200 g de Ervilha ((1 lata)); 10 g de salsinha (picada (2 colheres de sopa)); 100 g de requeijão ((1/2 pote)); 30 g de extrato de tomate ((2 colheres de sopa)); 80 mL de Caldo do cozimento do frango ((1/3 de xícara)); 3 unidades de ovo; 360 mL de leite ((1 xícara e 1/2)); 240 g de farinha de trigo ((2 xícaras)); 120 mL de óleo ((1/2 xícara)); 5 g de sal ((1 colher de chá)); 22 g de fermento químico ((1 colher e 1/2 de sopa)); 20 g de parmesão (ralado (2 colheres de sopa))

Como fazer Torta de Frango de Liquidificador

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Uma das tortas salgadas mais incríveis e recheadas que você já comeu. Torta de liquidificador é uma receita muito prática que agrada à todos. Vem conferir esta receita com frango desfiado bem temperadinho, é uma gostosura.

CATEGORIA Aves, Faça e Venda, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira, Grega

PALAVRA-CHAVE torta, torta de frango, torta de frango fácil, torta de frango rápida, torta de liquidificador

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 1 hour 10 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour 20 minutes

PORÇÕES

CALORIAS 313kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

Recheio

500 g de peito de frango cozido e desfiado (1 unidade)
13 mL de óleo (1 colher de sopa)
1 unidade de cebola picada
3 dentes de alho picado
2 unidades de Tomate picado
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
200 g de Ervilha (1 lata)
10 g de salsinha picada (2 colheres de sopa)
100 g de requeijão (1/2 pote)
30 g de extrato de tomate (2 colheres de sopa)
80 mL de Caldo do cozimento do frango (1/3 de xícara)

Massa

3 unidades de ovo
360 mL de leite (1 xícara e 1/2)
240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
120 mL de óleo (1/2 xícara)
5 g de sal (1 colher de chá)
22 g de fermento químico (1 colher e 1/2 de sopa)
20 g de parmesão ralado (2 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o óleo e o alho
Quando começar a dourar acrescente a cebola e refogue
Em seguida coloque o tomate e deixe até murchar um pouco, uns 4-5 minutos
Coloque o frango desfiado, o extrato de tomate e o requeijão cremoso
E misture bem
Acrescente o caldo do cozimento, a ervilha e tempere com sal e pimenta do reino
Mexa bem e você já vai sentir um recheio bem cremoso
Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada
Reserve o queijo parmesão (utilizaremos ele apenas em cima da torta)
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo e bata
Quando estiver homogêneo acrescente o fermento e bata por mais 20 segundos
Transfira para uma forma untada e enfarinhada ⅔ da massa
Por cima distribua o recheio
Despeje o restante da massa por cima do recheio
Finalize com o queijo parmesão ralado
Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 50 minutos ou até que a torta comece a ficar dourada