Name: Como Fazer Torta de Frango com Massa de Iogurte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 600 g de Peito de frango desfiado ((1 unidade grande)); 60 mL de azeite de oliva ((1/4 de xícara)); 1 unidade e 1/2 de cebola picada; 4 unidades de tomates sem sementes picados; 200 g de milho verde em conserva drenado ((1 lata)); 20 g de salsinha picada ((4 colheres de sopa)); Sal a gosto; Pimenta do reino à gosto; 180 mL de água ((3/4 de xícara)); 6 ovos; 180 mL de óleo ((3/4 de xícara)); 170 g de iogurte natural sem lactose ((1 pote)); 7,5 g de Sal ((1 colher e 1/2 de chá)); 280 g de farinha de trigo ((2 xícaras e 1/3)); 15 g de fermento químico ((1 colher de sopa))

Como Fazer Torta de Frango com Massa de Iogurte

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Olhem que Torta de Frango mais linda, sua massa de iogurte é super fofinha. Vocês pediram mais receitas na marmita e aqui esta mais uma delícia. Essa receita rende bastante e pode ser uma forma de ganhar um dinheirinho extra.

CATEGORIA Aves, Faça e Venda, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem lactose, Tortas Salgadas

COZINHA Americana

PALAVRA-CHAVE massa de iogurte, torta de frango, torta de frango fácil, torta de iogurte, torta salgada

TEMPO DE PREPARO 30 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES

CALORIAS 323kcal

Autor Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

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INGREDIENTES

RECHEIO

600 g de Peito de frango desfiado (1 unidade grande)
60 mL de azeite de oliva (1/4 de xícara)
1 unidade e 1/2 de cebola picada
4 unidades de tomates sem sementes picados
200 g de milho verde em conserva drenado (1 lata)
20 g de salsinha picada (4 colheres de sopa)
Sal a gosto
Pimenta do reino à gosto
180 mL de água (3/4 de xícara)

MASSA

6 ovos
180 mL de óleo (3/4 de xícara)
170 g de iogurte natural sem lactose (1 pote)
7,5 g de Sal (1 colher e 1/2 de chá)
280 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/3)
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

RECHEIO: Coloque em uma panela em fogo médio o azeite de oliva e deixe aquecer um pouco
Acrescente a cebola picada e deixe dourar
Coloque os tomates e deixe refogar
Em seguida acrescente o frango desfiado, o milho, o sal, a pimenta e a água e deixe cozinhar um pouco (caso prefira coloque a água do cozimento do frango, vai ficar ainda mais gostoso)
Desligue o fogo e coloque a salsinha
Deixe reservado enquanto prepara a massa
MASSA: coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e o sal e bata bem (caso não tenha intolerância à lactose utilize o iogurte natural integral tradicional)
Transfira para uma tigela a mistura do liquidificador e acrescente metade da farinha de trigo mexa bem
Coloque o restante da farinha e quando estiver homogêneo finalize com o fermento
MONTAGEM: Coloque um pouco da massa no fundo de marmitas untadas com óleo e espalhe-a subindo pelas laterais
Coloque o recheio e distribua-o por toda a forma
Coloque por cima uma fina camada de massa
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem douradinhos

FOTOS E DICAS

- Cada marmita de 850 mL irão ficar com cerca de 450-500g de torta.
- As minhas renderam 4 marmitas dessas
- Congelada essa torta dura até 60 dias, ai na hora do consumo é só levar ela congelada mesmo ao forno 180ºC.