Name: Como fazer Torta de Liquidificador com Massa de Batata
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 340 g de Atum ((2 latinhas)); 1 unidade de Cebola (picada); 170 g de Ervilha e milho ((1 lata)); 2 unidades de Tomate (sem sementes picado); Pimenta do reino (a gosto); Salsa (desidratada a gosto); Cebolinha (picada a gosto); 3 unidades de Ovo; 200 g de Batata (média cozida e picada); 240 mL de Leite ((1 xícara)); 80 mL de Óleo ((1/3 de xícara)); 7 g de Sal ((1 colher e 1/2 de chá)); 180 g de Farinha de trigo ((1 xícara e 1/2)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa)); Parmesão (ralado a gosto); Salsa (desidratada a gosto)

Como fazer Torta de Liquidificador com Massa de Batata

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Hoje vou te ensinar uma massa de torta salgada deliciosa com batata, ela fica fofinha, leve e muito saborosa. Vem aprender!

CATEGORIA Faça e Venda, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE atum, batata, massa de torta salgada, torta, torta de liquidificador, torta salgada

TEMPO DE PREPARO 10 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 45 minutes

TEMPO TOTAL 55 minutes

PORÇÕES fatias

CALORIAS 272kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Recheio

340 g de Atum (2 latinhas)
1 unidade de Cebola picada
170 g de Ervilha e milho (1 lata)
2 unidades de Tomate sem sementes picado
Pimenta do reino a gosto
Salsa desidratada a gosto
Cebolinha picada a gosto

Massa

3 unidades de Ovo
200 g de Batata média cozida e picada
240 mL de Leite (1 xícara)
80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
7 g de Sal (1 colher e 1/2 de chá)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Decoração

Parmesão ralado a gosto
Salsa desidratada a gosto

MODO DE PREPARO

Recheio

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture

Massa

No liquidificador coloque os ovos, a batata cozida e picada, o leite, o óleo e o sal e bata por 1 minuto
Adicione a farinha de trigo e bata por apenas uns 15 – 20 segundos
Depois junte o fermento químico e misture com um batedor de claras ou garfo
Pegue um refratário (o que utilizei é redondo de 26 cm de diâmetro) untado e enfarinhado
No fundo coloque 2/3 da massa
Depois todo o recheio e por cima a muçarela ralada
Despeje o restante da massa
Finalize com o parmesão ralado e a salsa desidratada
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 40 minutos ou até dourar
Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir

FOTOS E DICAS

Dicas:

– Validade de 5 dias sob refrigeração (geladeira) ou 90 dias sob congelamento (freezer).