Name: Como fazer Torta de Liquidificador de Brócolis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 unidades de Ovo; 360 mL de Leite ((1 xícara e 1/2)); 60 g de Manteiga (ou margarina (3 colheres de sopa)); 7 g de Sal ((1 colher e 1/2 de chá)); 140 g de Farinha de arroz ((1 xícara)); 120 g de Aveia ((1 xícara e 1/2)); 15 g de Fermento químico ((1 colher de sopa)); 270 g de Brócolis (picado e pré-cozido (3 xícaras)); 260 g de Cenoura (picada e pré-cozida (2 xícaras)); Sal (a gosto); Orégano (a gosto); 200 g de Muçarela (ralada)

Como fazer Torta de Liquidificador de Brócolis

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Mais uma sugestão de torta salgada para você variar o cardápio, massa deliciosa e ainda sem glúten e sem carne, você precisa provar. Bora aprender!

CATEGORIA Faça e Venda, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Saudáveis, Sem Carne, Sem glúten, Tortas Salgadas

COZINHA Brasileira

PALAVRA-CHAVE cenoura, liquidificador, massa de torta salgada, queijo, torta, torta sem gluten

TEMPO DE PREPARO 15 minutes

TEMPO DE FORNO/FOGÃO 45 minutes

TEMPO TOTAL 1 hour

PORÇÕES fatias

CALORIAS 234kcal

Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

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INGREDIENTES

Massa

4 unidades de Ovo
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
60 g de Manteiga ou margarina (3 colheres de sopa)
7 g de Sal (1 colher e 1/2 de chá)
140 g de Farinha de arroz (1 xícara)
120 g de Aveia (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

RECHEIO

270 g de Brócolis picado e pré-cozido (3 xícaras)
260 g de Cenoura picada e pré-cozida (2 xícaras)
Sal a gosto
Orégano a gosto
200 g de Muçarela ralada

MODO DE PREPARO

Massa

Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e o sal e bata por 1 minuto
Junte a farinha de arroz e a aveia e bata mais um pouco
Retire do equipamento e adicione o fermento químico e mexa com um batedor de claras

Recheio

Em uma travessa acrescente o brócolis, a cenoura, e tempere com sal e o orégano, misture

Montagem

Despeje metade da massa em uma forma de untada e enfarinhada com farinha de arroz de 23 cm x 34 cm, depois coloque o recheio de legumes, por cima o queijo muçarela ralado e finalize com o restante de massa
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 45 minutos

FOTOS E DICAS

Dicas:

-Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira).
Se quiser congelar, pode armazenar por até 90 dias no freezer.